HelloFresh Rezepte: Alles was du wissen musst (+ Beispiele)

Wenn du mit HelloFresh schnell und einfach köstliche Menüs zaubern möchtest, dann stehen dir eine große Auswahl an HelloFresh Rezepten zur Verfügung, die du nach Lust und Laune zu Hause nachkochen kannst. In diesem Artikel verraten wir dir, wo du HelloFresh Rezepte findest, wie du HelloFresh Rezepte für deine Kochbox auswählst und welche HelloFresh Gerichte angeboten werden. Am Ende stellen wir dir sogar unsere Lieblingsrezepte von HelloFresh vor, also sei gespannt!

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Bunter Salatteller von HelloFresh Rezepte

Welche Arten von HelloFresh Rezepten gibt es?

HelloFresh Rezepte gibt es für jeden Geschmack, jede Ernährungsweise und jede Gelegenheit—egal, ob du es mal eilig hast, einen kleinen Snack zubereiten willst oder ein Festmahl für deine Familie kochen möchtest.

Wenn du deine Kochbox zusammen stellst, kannst du aus 10 Kategorien deine Vorlieben wählen, diese sind:

  • Fleisch & Gemüse
  • Familienfreundlich
  • Zeit sparen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Fisch & Gemüse
  • Unter 650 Kalorien
  • High Protein
  • Internationale Küche
  • Klimaheld

Im wöchentlichen HelloFresh Menü sind HelloFresh Gerichte außerdem in kleinere Unterkategorien eingeteilt, wie zum Beispiel:

  • Wenig Vorbereitung
  • Ohne Milchprodukte
  • One-Pot-Gerichte
  • Ohne Weizen
  • Unter 650 Kalorien
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Viel Gemüse
  • High Protein
  • Family
  • Zeit sparen
  • Klimaheld

Auf dem offiziellen Blog und im Kochbuch werden die Gerichte in weitere Kategorien eingeteilt. Dort findest du Rezepte für bestimmte Jahreszeiten, Anlässe und Vorlieben sowie Rezepte in Länderküchen unterteilt. Bei jedem Rezept werden dir ausführliche Informationen angezeigt, darunter Allergene, Gesamtzeit, Arbeitszeit, Schwierigkeitsgrad, Nährwertangaben, Zutaten, Kochutensilien und eine Schritt-für-Schritt-Kochanleitung.

Wie wähle ich HelloFresh Rezepte für meine Kochbox aus?

Wenn du eine Kochbox von HelloFresh bestellst, kannst du wöchentlich zwischen mehr als 30 verschiedenen Gerichten wählen. Um deine Lieblingsrezepte zusammenzustellen, folge diesen Schritten:

  1. Gehe auf die offizielle HF Webseite und wähle “Kochboxen”.
  2. Lege deine Vorlieben fest. 
  3. Bestimme die Anzahl der Personen und HelloFresh Gerichte pro Woche.
  4. Wenn du einen HelloFresh Code hast, kannst du diesen hier eingeben.
  5. Registriere dich mit deiner E-Mail-Adresse.
  6. Lege die Lieferdetails und Zahlungsmethode fest.
  7. Wähle deine Favoriten aus dem wöchentlichen HelloFresh Menü aus.

Die Auswahl der HelloFresh Gerichte erfolgt am Ende des Bestellprozesses—nachdem du dein Kundenkonto erstellt hast. Pro Box können 3 bis 5 HelloFresh Gerichte ausgewählt werden. Jedoch kannst du das aktuelle HelloFresh Menü bereits ohne Kundenkonto auf der Webseite einsehen.

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Wo finde ich HelloFresh Rezepte?

Sobald du deine Kochbox bestellt hast, bekommst du alle Zutaten samt Kochanleitung nach Hause geschickt. Die Rezeptkarten bestehen aus zwei Seiten und beinhalten ein Bild des fertigen Gerichts, die genauen Schritte der Zubereitung, die Zutaten und Kochzeit. Auf der offiziellen Webseite findest du außerdem die Kategorie “Rezepte” mit den Unterkategorien „Kochbuch“ und “Aktuelles Menü”. Hier kannst du die HelloFresh Rezepte des aktuellen Menüs der Woche einsehen oder durch das digitale HelloFresh Kochbuch stöbern. 

Hellofresh menü

Das HelloFresh Kochbuch

Das HelloFresh Kochbuch findest du auf der offiziellen Webseite und kannst dieses sogar seit letztem Jahr als Hardcover Buch erwerben. Das HelloFresh Kochbuch sammelt mehr als 50 der beliebtesten Alltagsrezepte von HelloFresh—von Lachspasta mit Crème fraîche über veganes Stir-Fry mit Limettenreis bis hin zu Krustenbraten mit Malzbiersoße. Das Buch enthält zusätzlich praktische Tipps und Tricks zur Zubereitung sowie Nützliches zu den Themen Lebensmittelverschwendung, Nachhaltigkeit und einer ausgewogenen Ernährung.

hellofresh kochbuch

Der HelloFresh Blog

Auf dem HelloFresh Blog findest du unter der Kategorie “Essen” jede Menge leckere HelloFresh Gerichte, die du einfach und schnell zu Hause zubereiten kannst. Jede Saison werden neue Rezeptideen geteilt und je nach Region und Länderküche vorgestellt. Du kannst die Kategorien Frühstück, Herzhaftes, Snacks, Süßes, Getränke und Kochbox Rezepte durchstöbern—und die Beiträge auf Social Media mit deinen Freunden teilen.

HelloFresh Rezepte PDF

Möchtest du ein Rezept aus dem HelloFresh Kochbuch oder Blog als PDF herunterladen, öffnest du einfach das jeweilige Rezept, scrollst nach unten zu der Schritt-für-Schritt-Anleitung und klickst auf das kleine Symbol rechts oben. Das HelloFresh Rezepte PDF wird dann auf deinem Computer gespeichert. Jetzt kannst du dir dein Rezept ausdrucken oder bequem auf deinem Tablet oder Handy ansehen.

HelloFresh Rezepte: Unsere Top 3

Lust bekommen, leckere HelloFresh Rezepte nachzukochen? Hier sind unsere Lieblingsgerichte vom aktuellen HelloFresh Menü inklusive Kochanleitung:

Caesar Salad mit gebratenen Gnocchi

—das ausgewogene Rezept aus frischen Zutaten der Saison

Hello Fresh Rezepte

Zutaten für 2 Personen:

  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Hartkäse geraspelt
  • 2 Stück Salatherz
  • 4 ml Worcester Sauce
  • 10 g Schnittlauch
  • 5 ml mittelscharfer Senf
  • 17 ml Mayonnaise
  • 100 g Joghurt
  • 125 g Kirschtomaten
  • 400 g frische Gnocchi
  • 12 ml Rotweinessig
  • 2 Esslöffel Öl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vor, ziehe den Knoblauch ab, gib die Tomaten in eine Schüssel mit 1 EL Öl, 1 Prise Salz und der Hälfte des gepressten Knoblauchs.
  2. Gebe die Tomaten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und backe diese für 15 Minuten.
  3. Erwärme 1 EL Öl in einer Pfanne, brate die Gnocchi darin 5 bis 8 Minuten an.
  4. Püriere die Hälfte des geraspelten Käses, Mayonnaise, Joghurt, den restlichen Knoblauch, Rotweinessig, die Hälfte vom Senf und die Hälfte der Worcester Sauce mit einem Pürierstab. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
  5. Halbiere das Salatherz und schneide es in feine Streifen. Vermenge die Gnocchi mit dem Salat und dem Dressing. 
  6. Richte den Salat in einer Schüssel an und bestreue ihn mit fein gehacktem Schnittlauch und dem restlichen Käse.

Asiatische Tacos mit Hähnchen & Avocado

—das schnelle Rezept perfekt im Alltagsstress

Hello Fresh Rezepte

Zutaten für 2 Personen:

  • 8 Stück Tortilla-Wraps
  • ​​1 Stück Avocado
  • 1 Stück Frühlingszwiebel
  • 50g Erdnussbutter
  • 40 g Erdnüsse
  • 1 Stück Limette
  • 75 g Salatmischung
  • 250 g Hähnchengeschnetzeltes
  • 1 Stück gelbe Paprika
  • 25 ml Sojasoße
  • 75 g Joghurt
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Öl

Zubereitung:

  1. Schneide die Frühlingszwiebel in dünne Ringe, halbiere die Limette. Vermenge den Saft einer halben Limette mit den Zwiebeln, der Sojasauce und 2 EL Zucker. Schneide die Paprika in dünne Streifen.
  2. Vermenge den Joghurt, doe Erdnussbutter und 1 EL Sojadressing aus Schritt 1. Brate das Hähnchen in einer Pfanne an und gebe 1 EL des Sojadressings dazu. 
  3. Vermenge Avocado, Paprika, Salatmischung und das restliche Sojadressing. Bestreiche die Tortillas mit Erdnussdip und belege sie mit den restlichen Zutaten.

Goldenes Curry mit buntem Ofengemüse

—das Thermomix Rezept für kinderleichtes Kochen

Hello Fresh Rezepte

Zutaten für 2 Personen:

  • 150 g Champignons
  • 2 Stück Karotte
  • 2 Stück Chapati-Brot
  • 15 g Ingwer
  • 4 g Gemüsebrühe
  • 1 Stück rote Chilischote
  • 1 Stück Ofenkartoffel
  • 10 g Petersilie
  • 1 Stück gelbe Paprika
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 25 g gelbe Currypaste
  • 180 ml Kokosmilch
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Ofenkartoffel
  • 3 Esslöffel Öl

Zubereitung:

  1. Zerkleinere die Petersilie und Chilischote separat auf Stufe 8 für 3 Sekunden im Mixtopf.
  2. Zerkleinere den Ingwer in Scheiben zusammen mit dem Knoblauch auf Stufe 8 für 3 Sekunden. Gib die Currypaste und 10 g Öl hinzu und dünste 3 Min./120 °C/Stufe 1.
  3. Gib Kokosmilch, Wasser, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer in den Mixtopf und mische 10 Sek./Stufe 4. Schäle die Kartoffel und schneide sie in Würfel. Schneide die Karotte in Scheiben. Gib diese dazu und koche 9 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1. 
  4. Gebe die geviertelten Champignons, halbierte Paprika und zerkleinerte Zwiebel dazu und koche 12 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1.
  5. Backe das Chapati für 5 Minuten im Ofen. Schmecke das Curry nach Belieben ab und gebe die restliche Petersilie hinzu.

Unser HelloFresh Rezepte Fazit

Der globale Marktführer überzeugt mit leckeren Gerichten für jeden Geschmack, die du dir in deiner Kochbox zuschicken lassen, auf dem Blog einsehen, als PDF herunterladen oder im offiziellen Kochbuch nachkochen kannst. Mehr Informationen zum Lieferdienst findest du in unserem HelloFresh Erfahrungsbericht. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen der HelloFresh Rezepte und guten Appetit!

FAQs HelloFresh Rezepte

Wo finde ich HelloFresh Rezepte?

HelloFresh Rezepte findest du auf der offiziellen Webseite, im Blog, der App und im Kochbuch.

Kann man bei HelloFresh die Gerichte aussuchen?

Na klar! Du kannst dir jede Woche deine Kochbox aus den über 30 Gerichten selbst zusammenstellen.

Wo kommt das Fleisch von HelloFresh her?

Der Großteil der Zutaten bei HF ist in Bio-Qualitat und das Fleisch kommt zum überwiegenden Teil aus Deutschland.

Wie kann ich mein HelloFresh Rezept als PDF herunterladen?

Um ein HelloFresh Rezepte PDF herunterzuladen, folge diesen Schritten:
1. Öffne das gewünschte Rezept.
2. Srolle auf der Seite nach unten.
3. Drücke den Button „PDF“ im Bereich Zubereitung.
4. Speichere das PDF auf deinem Computer oder Handy ab.

Wo finde ich das HelloFresh Kochbuch?

Das Kochbuch kannst du direkt auf der Webseite, auf Amazon oder bei Buchhändlern wie Thalia erwerben.

2 Kommentare zu „HelloFresh Rezepte“

  1. I’ve been trying out your HelloFresh recipes for a few weeks now and I have to say, the KOCHBOX is a game-changer! The portion control and pre-measured ingredients make cooking so much easier and enjoyable. My family loves the variety of dishes and I love the reduced food waste. Keep up the great work!

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